O principal atrativo de Sítio Novo é o Castelo Zé dos Montes, alcunha de José Antônio Barreto que construiu essa intrigante edificação na Serra da Tapuia, em 1984. Distante 8 Km da sede do município fica, digamos assim, no meio do nada. E como tal, chama a atenção. Torres brancas em contraste com a aridez do local parecem proteger o vale da Serra da Tapuia. O castelo foi criado por José antônio Barreto, que recebeu uma visão sobre a construção do castelo, atualmente os filhos tomam conta do atrativo. O castelo é em formato de labirinto, onde possui em sua entrada um restaurante, o local é aberto só até as 17h com entrada de R$10,00 por pessoa, onde estudantes, professores e idosos pagam a metade Como chegar: Saindo de Natal, segue pela BR-226. Quando chega em Tangará segue direto até o final da avenida principal. Na lanchonete Dois Irmãos entra a direita com destino a Sítio Novo. De Tangará até o castelo são 25 quilômetros.